水果，蔬(shū)菜(cài)人們每天(tiān)都要(yào)吃，不(bù)檢測一下(xià)很不放(fàng)心。近幾年，隨著食品快(kuài)檢市(shì)場的發(fā)展(zhǎn)，許多商家開(kāi)始配備(bèi)農藥殘留(liú)檢測(cè)儀(yí)，並對果蔬(shū)農殘進行檢(jiǎn)測(cè)，將(jiāng)有問題(tí)的果蔬篩(shāi)選(xuǎn)出(chū)來，避免(miǎn)其(qí)進入(rù)消(xiāo)費者(zhě)的餐桌(zhuō)。

　　在(zài)之前，消(xiāo)費(fèi)者通過(guò)第(dì)三方檢測機構進行(háng)檢(jiǎn)測，往(wǎng)往(wǎng)不(bù)能提升農(nóng)殘(cán)檢(jiǎn)測的(dí)效率，而(ér)使(shǐ)用(yòng)農(nóng)藥(yào)殘(cán)留檢(jiǎn)測儀(yí)，采用酶抑製率原理，可以有(yǒu)效(xiào)提(tí)升果蔬農(nóng)藥殘(cán)留檢測的(dí)效(xiào)率。而且(qiě)儀器(qì)的(dí)購置成(chéng)本比較(jiào)低(dī)，更(gēng)加適(shì)合果蔬(shū)農殘(cán)的檢測工作。

　　農(nóng)藥殘(cán)留檢測(cè)儀屬(shǔ)於食品(pǐn)快檢(jiǎn)儀器(qì)的一種，該(gāi)儀(yí)根(gēn)據(jù)酶(méi)抑製率原(yuán)理，可以(yǐ)快速(sù)檢測(cè)有機磷和(hé)氨基甲(jiǎ)酸酯(zhǐ)類(lèi)農(nóng)藥殘(cán)留，儀器具(jù)有(yǒu)百餘(yú)種蔬(shū)菜名(míng)稱菜(cài)單庫(kù)，分類管(guǎn)理，並(bìng)可(kě)按需添(tiān)加或(huò)刪除(chú)，編(biān)輯(jí)蔬菜(cài)名(míng)稱(chēng)，有(yǒu)效(xiào)提升檢測效(xiào)率。