農(nóng)藥(yào)在(zài)農(nóng)業(yè)生產中，主要用(yòng)於(yú)防治病蟲(chóng)害，而(ér)在農產(chǎn)品安(ān)全(quán)方麵，人(rén)們(mén)對於農藥卻是避之不及，因為(wéi)一(yī)旦農(nóng)產(chǎn)品中的農藥(yào)殘留過量，那(nà)麼食用(yòng)後就會危害(hài)身體(tǐ)健(jiàn)康(kāng)，因此在食品(pǐn)安全(quán)方(fāng)麵，危(wēi)害較大(dà)，用戶關注較多(duō)的(dí)也(yě)主(zhǔ)要是農(nóng)藥殘(cán)留的問題(tí)，為了消除消(xiāo)費者(zhě)的顧慮，同(tóng)時通過合理監(jiān)管，提(tí)高(gāo)農產(chǎn)品(pǐn)的質量安全，應(yīng)用農藥殘留(liú)檢測(cè)儀(yí)開展農(nóng)產(chǎn)品快(kuài)速(sù)檢(jiǎn)測，變得越來越重要(yào)。

    食品(pǐn)快檢(jiǎn)是(shì)區別於專(zhuān)業(yè)實驗室食品(pǐn)檢(jiǎn)測的(dí)一項(xiàng)快(kuài)速(sù)檢驗項目(mù)，依靠(kào)簡便卻(què)相對(duì)專(zhuān)業(yè)的(dí)快檢設(shè)備，一般能在半小時(shí)初(chū)步判定所檢(jiǎn)食品的(dí)特定檢驗(yàn)項(xiàng)目是(shì)否合(hé)格(gé)。檢測工(gōng)作實行(háng)現(xiàn)場(cháng)采(cǎi)樣(yàng)，樣品(pǐn)登記，現場檢(jiǎn)測(cè)，並及時(shí)公示結果。對於不(bù)合(hé)格產品，執法(fǎ)檢(jiǎn)查(chá)人員將(jiāng)要(yào)求(qiú)商家下(xià)架暫(zàn)停銷(xiāo)售，並送(sòng)專(zhuān)業實(shí)驗室進行再(zài)次檢(jiǎn)測(cè)，對(duì)結(jié)果確(què)認不合格(gé)食品進行(háng)銷毀(huǐ)或無害化處理，防止(zhǐ)不(bù)合格食品流(liú)入市場。
    農藥殘留(liú)檢測(cè)儀有(yǒu)三大(dà)優點(diǎn)，一(yī)是(shì)檢測蔬(shū)菜(cài)，瓜果等(děng)農(nóng)產(chǎn)品(pǐn)農藥殘留速度(dù)快，幾分(fēn)鐘即(jí)可測出蔬(shū)菜(cài)瓜果(guǒ)是(shì)否(fǒu)有農藥(yào)殘留；二(èr)是樣品處理量大，一般可(kě)以同(tóng)時(shí)處理(lǐ)八(bā)個或十(shí)六(liù)個樣(yàng)品(pǐn)；三是(shì)檢(jiǎn)測成(chéng)本(běn)低。基於這三大優勢，該儀(yí)器(qì)很適合基(jī)層應(yīng)用。
    一般來說，使用(yòng)農藥(yào)殘留檢測(cè)儀，隻(zhī)需要一個簡(jiǎn)單培(péi)訓的檢(jiǎn)測人(rén)員即可(kě)獨(dú)立(lì)完(wán)成農(nóng)產(chǎn)速測工(gōng)作(zuò)，操作很(hěn)簡(jiǎn)單，自(zì)推廣應(yīng)用以來，深(shēn)受(shòu)基(jī)層(céng)農產品質(zhì)量安全(quán)檢(jiǎn)測部門的歡迎(yíng)，提(tí)升(shēng)了基層農(nóng)產品質(zhì)量(liáng)安全檢測(cè)人員的(dí)檢(jiǎn)測(cè)能力和水(shuǐ)平，為(wéi)基(jī)層(céng)農產(chǎn)品安全(quán)提(tí)供了強(qiáng)有力的保(bǎo)障(zhàng)。