蔬(shū)菜(cài)集散基地想要加強(qiáng)農藥(yào)殘留的檢(jiǎn)測工(gōng)作,就不能(néng)再依(yī)靠(kào)傳統(tǒng)的實驗室檢測方式,實(shí)驗室(shì)檢(jiǎn)測(cè)方式,過程復雜,檢測效(xiào)率低,實驗(yàn)室檢(jiǎn)測(cè)的(dí)成本太高,大多數(shù)蔬菜(cài)集散(sàn)基地(dì),難以(yǐ)承受(shòu)巨(jù)額的檢(jiǎn)測(cè)資金(jīn)壓力。而如果(guǒ)將(jiāng)農(nóng)殘(cán)檢測工作由實(shí)驗室檢測(cè)轉化為(wéi)儀器(qì)檢測(cè),那(nà)麼以(yǐ)上的(dí)兩種問題(tí)就迎(yíng)刃而解了(liǎo)。
農(nóng)藥(yào)殘留檢測(cè)儀采用(yòng)酶(méi)抑(yì)製率原(yuán)理,可以(yǐ)定(dìng)性檢測(cè)有機磷和(hé)氨(ān)基(jī)甲(jiǎ)酸(suān)酯(zhǐ)類農(nóng)藥(yào)殘留。如果檢(jiǎn)測(cè)的(dí)抑製率(shuài)低(dī)於50%,就(jiù)可(kě)以認為這個農(nóng)產(chǎn)品(pǐn)可(kě)安全(quán)可(kě)食(shí)用。至於(yú)那些(xiē)農殘超標的(dí)果蔬(shū),則(zé)一律(lǜ)不(bù)允許(xǔ)在市場上(shàng)銷(xiāo)售。
通過在蔬菜(cài)集散基地(dì)使用(yòng)農(nóng)藥(yào)殘留檢(jiǎn)測(cè)儀,對市場上的農(nóng)產品進行篩選,可(kě)以有效避免(miǎn)消費者餐(cān)桌(zhuō)上出現(xiàn)農(nóng)殘超標(biāo)果(guǒ)蔬,避免(miǎn)食品安全(quán)事故的發(fā)生,另一方麵對(duì)於(yú)蔬(shū)菜(cài)集散(sàn)基地(dì)本身(shēn)來說,對於(yú)果(guǒ)蔬進(jìn)行檢測(cè),可以讓消費(fèi)者更加放(fàng)心(xīn),搭(dā)建消(xiāo)費(fèi)者與企業之間信(xìn)任的橋梁。