食品安全對(duì)消(xiāo)費(fèi)者影響巨大，保障食(shí)品安(ān)全僅從源頭(tóu)上做(zuò)起還(huán)遠遠(yuǎn)不夠，還有(yǒu)必(bì)要(yào)使(shǐ)用多功能(néng)食品安全(quán)檢(jiǎn)測(cè)儀(yí)在食品的終(zhōng)端(duān)消費(fèi)市場進行檢測，讓(ràng)消費(fèi)者(zhě)切(qiē)實看(kàn)到食品安全檢(jiǎn)測(cè)的(dí)結(jié)果，增(zēng)強(qiáng)對我國食品(pǐn)安全的(dí)整體(tǐ)信心。目前常用(yòng)的食(shí)品(pǐn)安全檢測項(xiàng)目包(bāo)括食(shí)品添加(jiā)劑，農藥(yào)殘留，獸藥(yào)殘留，食品(pǐn)重金(jīn)屬，真菌毒(dú)素，抗生素殘留，激(jī)素(sù)類(lèi)有(yǒu)害物質(zhì)。

　　在進(jìn)行(háng)食(shí)品檢測的(dí)工作之中，通(tōng)常(cháng)會采用(yòng)實(shí)驗室(shì)專(zhuān)業檢測(cè)，以及使用多功(gōng)能食(shí)品安(ān)全檢(jiǎn)測(cè)儀進行快(kuài)速(sù)檢測。儀器(qì)憑借(jiè)其(qí)便(biàn)攜小(xiǎo)巧(qiǎo)的體積，檢(jiǎn)測(cè)效率(shuài)高，檢測成本低(dī)等特點，一(yī)經推出(chū)市(shì)場(cháng)，就(jiù)受到(dào)超市(shì)，農(nóng)貿市場，食品(pǐn)加工(gōng)企業(yè)的歡(huān)迎(yíng)。

　　相比(bǐ)較傳統實(shí)驗(yàn)室檢測食品(pǐn)的(dí)方式，使(shǐ)用儀(yí)器(qì)檢測不(bù)僅有(yǒu)更快的(dí)檢測效率(shuài)，而(ér)且(qiě)無需實驗室(shì)專(zhuān)業的(dí)操作步(bù)驟，檢測的(dí)成(chéng)本更(gēng)低(dī)，因此更(gēng)能滿足消(xiāo)費者對於大量(liáng)食品(pǐn)進行食品(pǐn)安(ān)全(quán)檢測的(dí)需(xū)求。

　　隨著各種(zhǒng)儀(yí)器在市(shì)場(cháng)上進(jìn)行食品(pǐn)安(ān)全的檢測工作，可(kě)以為消費(fèi)者創造(zào)更(gēng)好(hǎo)的(dí)食品安全環境(jìng)，並(bìng)且有(yǒu)效(xiào)提升消費(fèi)者的(dí)消費(fèi)熱(rè)情。