在生活中(zhōng)，我們(mén)會(huì)聽到瘦肉精這(zhè)個詞，它(tā)對人(rén)體(tǐ)是有害(hài)的。其(qí)實(shí)，克侖特羅是一組藥物的(dí)通(tōng)用(yòng)名稱，如鹽(yán)酸(suān)克(kè)侖特羅，沙丁胺醇，萊克(kè)多巴胺等，之所(suǒ)以(yǐ)叫克(kè)侖特(tè)羅(luó)，是(shì)因為添(tiān)加(jiā)到(dào)飼料中可以(yǐ)提高(gāo)動(dòng)物(wù)的(dí)瘦(shòu)肉率。如(rú)果(guǒ)在(zài)飼料中長(cháng)期添加瘦肉精(jīng)，可以加(jiā)速動(dòng)物蛋白質(zhì)的合成(chéng)，從(cóng)而降低(dī)脂肪含(hán)量，增加瘦肉量。不僅如(rú)此(cǐ)，喂瘦(shòu)肉(ròu)精還可(kě)以減少(shǎo)飼料用(yòng)量，使(shǐ)動(dòng)物提(tí)前(qián)上(shàng)市(shì)，實現低(dī)成(chéng)本(běn)，高(gāo)利(lì)潤(rùn)。正因為如此，瘦(shòu)肉(ròu)精開始(shǐ)流(liú)行(háng)起來。如果(guǒ)人(rén)們吃(chī)太多(duō)含有(yǒu)瘦肉精的(dí)產品(pǐn)，就會中毒(dú)。

    曾因(yīn)瘦(shòu)肉(ròu)精事(shì)件遭(zāo)停牌

    2011年3月15日，央(yāng)視曝(pù)光了(liǎo)河(hé)南知名企業雙匯 " 瘦肉精(jīng) " 養豬(zhū)一事。瘦(shòu)肉精可(kě)以(yǐ)增加動物的(dí)瘦(shòu)肉量(liáng)使(shǐ)肉品提(tí)早(zǎo)上(shàng)市，降(jiàng)低(dī)成本，但瘦(shòu)肉(ròu)精(jīng)有著(zhuó)較強的毒性，長期(qī)使(shǐ)用有可(kě)能導(dǎo)致染色體畸變，誘(yòu)發惡(è)性腫(zhǒng)瘤。該(gāi)事件對(duì)雙匯(huì)發展(zhǎn)造成重(zhòng)大創傷，當天雙匯(huì)發(fā)展股價(jià)跌停，公司還因此(cǐ)停(tíng)牌(pái)一(yī)個多月。

    因(yīn)此，瘦(shòu)肉(ròu)精檢(jiǎn)測在(zài)食品(pǐn)安(ān)全檢測(cè)中(zhōng)非(fēi)常重要，瘦肉精檢測儀是一種可(kě)用(yòng)於檢測瘦(shòu)肉精(jīng)的(dí)產(chǎn)品(pǐn)。

     瘦肉精檢測儀的功(gōng)能(néng)

    瘦肉精檢測(cè)儀用於(yú)檢測瘦肉(ròu)中(zhōng)是(shì)否(fǒu)非法添(tiān)加了(liǎo)瘦肉精。可檢測家畜，家(jiā)禽，蛋類(lèi)，水產品和飼料中(zhōng)是(shì)否有抗生(shēng)素，激素等(děng)藥(yào)物殘留。

     瘦肉(ròu)精檢測(cè)儀(yí)的(dí)應用範圍(wéi)

     瘦(shòu)肉精檢(jiǎn)測儀廣泛應(yīng)用(yòng)於食品(pǐn)藥(yào)品(pǐn)監(jiān)督管(guǎn)理(lǐ)局(jú)，衛生部門(mén)，醫學院，科研院所，農業(yè)部(bù)門(mén)，養殖場(cháng)，屠宰(zǎi)場(cháng)，食品(pǐn)及肉製品(pǐn)深加工企(qǐ)業，檢驗(yàn)檢疫(yì)部門等(děng)單位(wèi)。

     瘦肉(ròu)精檢(jiǎn)測(cè)對(duì)食品(pǐn)安(ān)全(quán)的(dí)意義

    對(duì)人類(lèi)來(lái)說，一旦(dàn)吃(chī)了(liǎo)含有瘦(shòu)肉精的(dí)肉，人體就(jiù)會有強烈的(dí)反應(yīng)。人(rén)在大(dà)量食(shí)用(yòng)含有(yǒu)過(guò)量瘦肉精的(dí)肉類後(hòu)，會出現(xiàn)潮紅，惡(è)心，頭暈(yùn)，機(jī)械顫，心悸(jì)等中(zhōng)毒(dú)現象。即使(shǐ)短期(qī)內(nèi)不會(huì)致命(mìng)，但(dàn)從(cóng)長(cháng)遠(yuǎn)來看，也(yě)會加(jiā)重慢性病(bìng)，破(pò)壞(huài)人(rén)體離子濃度的(dí)平(píng)衡，導(dǎo)致(zhì)細(xì)胞膜對離子(zǐ)的通(tōng)透性(xìng)發(fā)生(shēng)變化，嚴重危(wēi)害人(rén)的健(jiàn)康(kāng)。正因為如(rú)此(cǐ)，對於(yú)將(jiāng)要(yào)進口的(dí)肉類(lèi)，仍(réng)然需要使(shǐ)用瘦肉(ròu)精檢(jiǎn)測(cè)儀(yí)等肉製(zhì)品檢測設備(bèi)提前進行(háng)測(cè)量。