作為食品(pǐn)界最特別的存在
，螺螄粉(fěn)幾乎(hū)可(kě)以用“臭名(míng)遠揚(yáng)”來形容。

    柳州市商務局(jú)數據顯(xiǎn)示
，今年上半年袋裝(zhuāng)螺螄粉(fěn)產值已達到49.8億(yì)元
，預計全年將達(dá)90億元。

    一個檢(jiǎn)測對(duì)包括(kuò)某歡螺，某子柒(qī)，某隻鬆鼠(shǔ)在內的15款螺(luó)螄(sī)粉進行(háng)了抽(chōu)檢
，結(jié)果(guǒ)柳(liǔ)江人家的(dí)螺(luó)螄粉(fěn)中鎘含量是每(měi)千克(kè)0.221毫(háo)克(kè)
，並(bìng)稱(chēng)它的鎘“”穩穩(wěn)超標。

    這個螺螄粉的(dí)鎘(gé)真(zhēn)的鎘超(chāo)標(biāo)了(liǎo)嗎(má)？還(huán)能(néng)放心吃嗎(má)？天天(tiān)吃螺螄粉(fěn)會怎麼樣呢(ní)？

    ●螺螄(sī)粉中(zhōng)的鎘(gé)主要(yào)來自環(huán)境(jìng)汙染
，包(bāo)括(kuò)土(tǔ)壤(rǎng)，水(shuǐ)。

    ●鎘(gé)
，對(duì)健(jiàn)康(kāng)的危(wēi)害(hài)主(zhǔ)要(yào)是(shì)會(huì)導致(zhì)“痛痛(tòng)病(bìng)”。

    ●此次(cì)檢(jiǎn)測(cè)說螺螄粉(fěn)鎘(gé)超(chāo)標
，是對標準(zhǔn)的(dí)錯誤解讀。

    ●天天把螺(luó)螄(sī)粉(fěn)當(dāng)飯(fàn)吃
，主(zhǔ)要問(wèn)題(tí)是(shì)營(yíng)養單(dān)一(yī)
，能量高(gāo)。

    ●平時(shí)飲食注(zhù)意食(shí)物(wù)多(duō)樣，均衡飲(yǐn)食
，能(néng)夠減少鎘對(duì)健康的風險(xiǎn)。

    我們國(guó)家對各種(zhǒng)食品中(zhōng)的(dí)鎘含量(liáng)都有一(yī)個固(gù)定(dìng)的限(xiàn)量(liáng)指標(biāo)
，比如稻穀和(hé)大(dà)米(mǐ)的(dí)指標為(wéi)0.2mg/kg。雖然目前螺螄粉還(huán)沒有製定專門(mén)的指標
，但(dàn)我們可(kě)以參(cān)考大(dà)米(mǐ)。

    哪款儀器可以檢測(cè)大米中(zhōng)是(shì)否含有重金屬鎘呢(ní)？山(shān)東萊(lái)恩德生(shēng)產(chǎn)的(dí)糧(liáng)食(shí)重金(jīn)屬(shǔ)快速(sù)檢(jiǎn)測(cè)儀(yí)就是(shì)不錯的(dí)選擇(zé)
，儀(yí)器能同時(shí)檢測大米，糧(liáng)食(shí)，糧食製品(pǐn)，飼料(liào)，飼料(liào)原料中(zhōng)重金(jīn)屬(shǔ)鎘，鉛等指標。這款(kuǎn)儀器(qì)可(kě)對大米中的(dí)重(zhòng)金屬(shǔ)鎘(gé)含(hán)量進(jìn)行(háng)檢測
，從(cóng)而更好(hǎo)的保(bǎo)障大米(mǐ)的安(ān)全(quán)。

    萊(lái)恩(ēn)德生產的這款糧食(shí)重金屬(shǔ)檢測儀
，具有免疫(yì)層析(xī)膠(jiāo)體(tǐ)金檢測快速檢(jiǎn)測(cè)分(fēn)析方法
，可擴(kuò)展檢測(cè)真菌毒素，農藥(yào)殘留
，係統采(cǎi)用(yòng)手提(tí)或拉杆設計
，滿足(zú)現場及流(liú)動檢測的(dí)需(xū)求(qiú)。儀器(qì)內(nèi)置操(cāo)作(zuò)係(xì)統
，一體式電腦(nǎo)控製(zhì)
，無需(xū)外接電腦
，檢(jiǎn)測數據和位(wèi)置信(xìn)息可發送至(zhì)網絡或(huò)數據(jù)平(píng)台
，能夠與各類監(jiān)測(cè)信息係統實(shí)現無(wú)縫對接(jiē)。配(pèi)合信息(xī)管理平台(tái)進行(háng)區域(yù)安全監(jiān)管及(jí)大(dà)數據分析處理
，方便食(shí)品安全(quán)問題預(yù)估(gū)，預警(jǐng)