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新聞資料(liào)2020-02-10
哪(nǎ)些蔬菜(cài)容(róng)易(yì)產生農藥殘留(liú)問(wèn)題(tí)
當前(qián)市場上對(duì)於蔬(shū)菜的質(zhì)量(liáng)安全(quán)檢測通常(cháng)會(huì)使用(yòng)農殘快速檢(jiǎn)測(cè)設備檢(jiǎn)測蔬菜中的農藥殘(cán)留，農藥殘留對消費者的(dí)健康(kāng)不易造(zào)成(chéng)重(zhòng)要的(dí)威脅，但(dàn)是農殘(cán)超標則(zé)不同(tóng)。由於農藥在當前農業(yè)領域使用的(dí)普(pǔ)遍性，無(wú)法全麵禁止農藥的使(shǐ)用，我們(mén)隻能預防和抑製農藥(yào)的使用量和使(shǐ)用(yòng)時間，做好(hǎo)農殘檢測(cè)。那麼有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)蔬(shū)菜是(shì)容(róng)易(yì)產(chǎn)生農藥殘留問題呢？
經過研(yán)究人員(yuán)對(duì)多(duō)家超(chāo)市農貿(mào)市(shì)場的檢測(cè)發現(xiàn)，農藥殘留(liú)量大(dà)的(dí)蔬菜前三(sān)位(wèi)有黃瓜，草莓(méi)，油菜(cài)，其次(cì)是小(xiǎo)西(xī)紅柿，菠(bō)菜，桔(jié)子，扁豆等。那(nà)麼為什麼(mó)是這(zhè)些蔬(shū)菜的農藥殘留多呢(ní)?原因(yīn)比較(jiào)多，在(zài)蔬(shū)菜和生果(guǒ)的種(zhǒng)植過(guò)程中(zhōng)，由於(yú)各(gè)種因素導致(zhì)有(yǒu)些(xiē)農(nóng)藥的(dí)噴灑量大，有(yǒu)些(xiē)少(shǎo)。例(lì)如胡(hú)蘿(luó)卜(bǔ)，土豆，洋白菜(cài)，大白菜，生菜，香(xiāng)菜，用農藥都比較少；而豇豆，洋蔥(cōng)，韭菜(cài)，黃(huáng)瓜(guā)，西紅柿，油(yóu)菜，茄(qié)子則用(yòng)的(dí)農藥比(bǐ)較多。一般(bān)來說(shuō)，葉(yè)菜要比根莖類菜的農(nóng)藥(yào)殘留多，由於(yú)它們的葉片(piàn)柔(róu)軟，水分(fēn)多(duō)，蟲子愛(ài)吃;根莖(jīng)類(lèi)埋在地底下不易招蟲。
為了減少(shǎo)農藥殘留對(duì)消(xiāo)費者飲食(shí)的(dí)影(yǐng)響，相關部門(mén)及生產基地，超市(shì)等場所(suǒ)都(dū)使用(yòng)農(nóng)殘快速(sù)檢(jiǎn)測設備對(duì)蔬(shū)菜(cài)水(shuǐ)果進(jìn)行(háng)抽檢，保(bǎo)證蔬(shū)菜水果(guǒ)的(dí)質(zhì)量(liáng)安(ān)全。農殘快速(sù)檢(jiǎn)測設(shè)備體(tǐ)積(jī)小，重量(liáng)輕，便攜攜帶，同時檢測速(sù)度快，使(shǐ)用範(fàn)圍(wéi)廣(guǎng)泛，可隨時(shí)隨地到現(xiàn)場檢(jiǎn)測(cè)，大大(dà)提升(shēng)了(liǎo)檢測的(dí)效率。
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