為(wéi)加(jiā)強學校(xiào)食堂食(shí)品安全管(guǎn)理(lǐ)，從源頭上(shàng)防止有毒有害(hài)食品流入(rù)校園(yuán)，相(xiāng)關(guān)部門(mén)建議(yì)幼(yòu)兒園配備(bèi)農藥殘留檢測儀(yí)，確保孩子們吃(chī)上“放(fàng)心(xīn)飯(fàn)”，“放(fàng)心餐(cān)”。

    不僅(jǐn)如(rú)此，食堂(táng)負責人應該負(fù)責食堂(táng)食品檢測(cè)管理(lǐ)人員培(péi)訓(xùn)，學習儀(yí)器操(cāo)作和食品樣本(běn)采集，提(tí)取，檢測和結果判(pàn)斷(duàn)，使(shǐ)食(shí)堂(táng)工作(zuò)人員基(jī)本能(néng)夠(gòu)獨(dú)立(lì)完(wán)成食品檢測。幼兒園(yuán)食堂(táng)還建(jiàn)立了食品農藥殘留(liú)檢測製(zhì)度(dù)，由專(zhuān)人負責(zé)實(shí)施(shī)，初步(bù)形成(chéng)了(liǎo)食(shí)品(pǐn)農藥(yào)過量(liáng)殘留檢測(cè)的(dí)長效(xiào)機製。這(zhè)加強了幼(yòu)兒(ér)園(yuán)食(shí)堂食(shí)品(pǐn)質(zhì)量的日常(cháng)監測(cè)和快(kuài)速檢測，及(jí)時，快(kuài)速，有效(xiào)地控製了食(shí)品安(ān)全風險(xiǎn)，進一步保護了(liǎo)兒童的安全(quán)和健康(kāng)。幼兒(ér)園更(gēng)好(hǎo)地(dì)利用(yòng)食品農藥殘留檢(jiǎn)測(cè)儀，防(fáng)止不(bù)合(hé)格(gé)食品(pǐn)流(liú)入幼兒園(yuán)食堂；同時，完(wán)善食(shí)堂(táng)安(ān)全管理(lǐ)製度，進(jìn)一步落實(shí)幼(yòu)兒園食(shí)堂自(zì)檢(jiǎn)措施(shī)，確(què)保廣大(dà)幼兒(ér)的(dí)食(shí)品安全。”

    兒童的營養(yǎng)和健康(kāng)關係(xì)到(dào)成(chéng)千上萬(wàn)的家(jiā)庭。為(wéi)兒(ér)童(tóng)提(tí)供(gōng)安(ān)全，營(yíng)養的食物(wù)，保(bǎo)護他(tā)們的健(jiàn)康(kāng)成(chéng)長，是幼(yòu)兒園和(hé)食堂義不容辭的(dí)責任。為(wéi)了確(què)保孩子們(mén)能(néng)吃到安(ān)全的(dí)蔬菜(cài)和(hé)水果(guǒ)，幼(yòu)兒園將(jiāng)一(yī)如既往(wǎng)地把(bǎ)孩子們的食品(pǐn)安全放在(zài)首要(yào)位置，讓家長們(mén)放(fàng)心(xīn)，同(tóng)時也(yě)讓(ràng)孩(hái)子們吃得(dé)開心。