近年來,獸(shòu)藥(yào)殘留(liú)檢(jiǎn)測(cè)儀(yí)在農貿市(shì)場,超市(shì)中(zhōng)的使用(yòng)越來越(yuè)多,主(zhǔ)要(yào)原因是消費(fèi)者(zhě)對於肉製品(pǐn)安全(quán)的需求(qiú)增加,使用專(zhuān)業的檢(jiǎn)測(cè)儀器一方(fāng)麵可以保(bǎo)障(zhàng)消費者的食品安全,另一方(fāng)麵可(kě)以(yǐ)讓消費者(zhě)可以(yǐ)放心(xīn)購(gòu)買(mǎi)肉(ròu)製(zhì)品(pǐn)。 從食(shí)品安全(quán)質檢的角度(dù)來看,使(shǐ)用(yòng)獸藥(yào)殘留(liú)檢測儀(yí)對(duì)市(shì)場上各種(zhǒng)類型(xíng)的(dí)食品(pǐn)進行快速(sù)現場檢查可提(tí)高工作效率(shuài),並(bìng)減少不必要的(dí)時(shí)間和(hé)成本浪(làng)費。對檢測(cè)人員的(dí)要求不高,無(wú)需專(zhuān)業人士,僅(jǐn)需簡(jiǎn)單(dān)的培(péi)訓(xùn)即(jí)可(kě)完成(chéng)農藥(yào)殘(cán)留檢測工作。
與傳統(tǒng)的實驗(yàn)室(shì)檢測(cè)方法相(xiāng)比,獸(shòu)藥殘(cán)留(liú)檢測儀(yí)的使用提(tí)高(gāo)了(liǎo)食品安(ān)全(quán)檢(jiǎn)測的(dí)效率,為消費者的食(shí)品安全提供了(liǎo)重要保證。現階(jiē)段,由於(yú)我國的快速食(shí)品檢測(cè)技術起步(bù)較晚,與(yǔ)國(guó)際技術仍(réng)有一定差距,接(jiē)下來(lái)的發展方(fāng)向(xiàng)是將(jiāng)先進(jìn)的食品(pǐn)快檢儀器引入(rù),並(bìng)投(tóu)入(rù)到超(chāo)市(shì),農貿市場的實踐(jiàn)中去(qù)。