食用油脂(zhī)檢測儀檢測食用油酸(suān)價(jià)大小，判(pàn)斷(duàn)食(shí)用(yòng)油酸敗程(chéng)度，為(wéi)消(xiāo)費者提(tí)供(gōng)健康(kāng)安全的(dí)食用油。食(shí)用(yòng)油是居(jū)民使(shǐ)用很(hěn)普遍(biàn)的調(tiáo)味品，是人體(tǐ)所(suǒ)需(xū)的(dí)重要營養(yǎng)物質(zhì)之一，對(duì)人(rén)體的(dí)健(jiàn)康發(fā)揮著重要(yào)作(zuò)用(yòng)，但(dàn)是目前食(shí)用(yòng)油(yóu)存在(zài)的(dí)質量(liáng)安全問題(tí)，有(yǒu)關食用(yòng)油酸敗安(ān)全(quán)事件(jiàn)報(bào)道(dào)時有(yǒu)發(fā)生(shēng)，相關(guān)部門不斷加(jiā)強對(duì)食(shí)用油(yóu)檢(jiǎn)測的力度(dù)，食用(yòng)油(yóu)質量(liáng)安全得(dé)到(dào)有(yǒu)效(xiào)的(dí)監管(guǎn)。但是(shì)一(yī)些(xiē)不法商販在利益(yì)的(dí)驅(qū)使下(xià)，使(shǐ)用劣質油代(dài)替(tì)食(shí)用油(yóu)進行銷(xiāo)售(shòu)。劣質(zhì)油對人(rén)體(tǐ)危害很(hěn)大(dà)，容(róng)易引(yǐn)起消(xiāo)化不良，腹瀉(xiè)，腹痛等疾(jí)病，長期(qī)食用可能(néng)會(huì)引發癌症(zhèng)。因(yīn)此(cǐ)對食用油的質量(liáng)安(ān)全(quán)檢測(cè)很重(zhòng)要(yào)。

　　隨著科技的發展及快(kuài)檢(jiǎn)技術的(dí)應用，加(jiā)強使(shǐ)用(yòng)食用油脂(zhī)檢(jiǎn)測儀(yí)等專業(yè)食品安(ān)全檢(jiǎn)測(cè)儀(yí)器對食(shí)用(yòng)油進(jìn)行檢測。儀器可(kě)檢(jiǎn)測食(shí)用油(yóu)中的(dí)過(guò)氧化值(zhí)，酸價(jià)等(děng)指標(biāo)，通過檢測(cè)的(dí)結(jié)果(guǒ)判定(dìng)食用(yòng)油是(shì)否符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)或(huò)是否為劣質油(yóu)。食(shí)用油(yóu)脂檢(jiǎn)測儀可滿足食(shí)用植(zhí)物(wù)油，動物油脂，肉製(zhì)品，油(yóu)炸(zhà)食品中酸價(jià)的(dí)測(cè)定(dìng)需求(qiú)。現廣(guǎng)泛應用(yòng)於(yú)食(shí)品生產(chǎn)加工企業(yè)，生(shēng)產基地，農(nóng)貿(mào)市場，質量(liáng)監督(dū)，衛(wèi)生防疫(yì)等(děng)領(lǐng)域(yù)的食品(pǐn)安全檢(jiǎn)測(cè)。