農產品(pǐn)中農藥殘(cán)留超(chāo)標的原因(yīn)有很(hěn)多(duō)，但最重要(yào)的(dí)是(shì)農藥(yào)的(dí)不(bù)合(hé)理使(shǐ)用。一(yī)旦認為防治效(xiào)果不好(hǎo)，就會增(zēng)加農藥(yào)的用量(liáng)，或者選擇(zé)劇毒(dú)農藥(yào)，以達(dá)到(dào)速效(xiào)的效(xiào)果。這樣(yàng)的(dí)惡性循環(huán)很容易(yì)導致果蔬(shū)農(nóng)藥(yào)殘留超標。應(yīng)該知道，農(nóng)藥對人體健康(kāng)有(yǒu)害(hài)，會(huì)造成慢(màn)性傷(shāng)害，急性(xìng)中毒(dú)，甚至(zhì)個人死亡。因(yīn)此，加強果蔬農藥(yào)殘留(liú)檢(jiǎn)測(cè)，防止農藥殘(cán)留(liú)超(chāo)標的農(nóng)產品進入(rù)市(shì)場(cháng)是(shì)非(fēi)常重(zhòng)要(yào)和(hé)必要(yào)的(dí)。農(nóng)藥殘留檢(jiǎn)測儀可用(yòng)於(yú)果蔬中有機磷，氨(ān)基(jī)甲酸(suān)酯等農(nóng)藥殘(cán)留(liú)的檢(jiǎn)測。

    采(cǎi)用酶抑製(zhì)率法和(hé)快速(sù)檢(jiǎn)測(cè)法相結合(hé)的(dí)方(fāng)法(fǎ)研製(zhì)了農(nóng)藥殘(cán)留檢(jiǎn)測(cè)儀。可(kě)廣泛應用於各(gè)級食品安全(quán)監管部門(mén)，各級(jí)食(shí)品安全監測(cè)部(bù)門，蔬(shū)菜生產基(jī)地(dì)，蔬菜批發市(shì)場，農貿市(shì)場(cháng)，食品超(chāo)市等領域的(dí)蔬(shū)菜水果農(nóng)藥(yào)殘(cán)留檢測(cè)。儀器檢(jiǎn)測步驟非常簡(jiǎn)單(dān)。現在讓我們詳細了(liǎo)解一(yī)下(xià):

    一，前期準備：

    1.1提(tí)取(qǔ)液：將提取液粉劑(jì)倒入廣口(kǒu)瓶(píng)中，取(qǔ)510ml蒸(zhēng)餾(liù)水先放少量，搖(yáo)匀後再將其他(tā)蒸(zhēng)餾水倒入(rù)稀釋(shì)。

    1.2酶(méi)液(yè)：每(měi)瓶(píng)酶(méi)液(yè)加(jiā)3.1ml提取液(yè)，搖(yáo)匀(yún)後即(jí)可使(shǐ)用(yòng)。

    1.3底(dǐ)物(wù)：每瓶底物中(zhōng)加入3.1ml提(tí)取液(yè)，搖匀(yún)後(hòu)即(jí)可(kě)使(shǐ)用(yòng)。

    1.4顯色劑：在(zài)顯(xiǎn)色(sè)劑瓶內加(jiā)入(rù)32ml提取液，搖(yáo)匀即(jí)可使用。

    2，取2克果(guǒ)蔬(shū)的(dí)樣品，剪成25px左(zuǒ)右見(jiàn)方(fāng)碎(suì)片，放入(rù)樣(yàng)品處理瓶中，加入(rù)10ml提(tí)取(qǔ)液(yè)，先(xiān)震(zhèn)蕩5分鐘，然後靜(jìng)置2分(fēn)鐘，取(qǔ)上清(qīng)液。

    3，取一(yī)隻(zhī)10ml比色管，加(jiā)入提(tí)取(qǔ)液(yè)2.5ml，然後在試(shì)管中(zhōng)加入(rù)100μl酶液(yè)，加入(rù)100μl顯(xiǎn)色劑(jì)，搖(yáo)混均(jūn)匀後(hòu)放(fàng)置15分(fēn)鐘，到(dào)了(liǎo)時(shí)間(jiān)馬上(shàng)加(jiā)入(rù)100ul底(dǐ)物(wù)混匀(yún)，立即(jí)倒(dǎo)入比(bǐ)色皿(mǐn)中放(fàng)入儀器(qì)檢測。

    4，再(zài)取(qǔ)另外一隻(zhī)試(shì)管製作檢(jiǎn)測液，加入2.5ml待測樣(yàng)品，然(rán)後(hòu)在(zài)試(shì)管(guǎn)中(zhōng)加入100μl酶(méi)液，加(jiā)入100μl顯(xiǎn)色劑(jì)，搖(yáo)混均匀(yún)後(hòu)放(fàng)置15分鐘，時(shí)間到後馬上加(jiā)入100μl底(dǐ)物搖混均(jūn)匀，立即倒(dǎo)入(rù)比(bǐ)色(sè)皿中放入(rù)儀器檢測(cè)。

    二(èr)，上(shàng)機(jī)檢(jiǎn)測步(bù)驟：

    1，打開(kāi)農藥殘留(liú)檢測儀(yí)的(dí)電源(yuán)開(kāi)關，輸入賬(zhàng)號密碼(mǎ)，點(diǎn)擊登錄進入測(cè)試頁(yè)麵(miàn)，然後將(jiāng)裝(zhuāng)有(yǒu)對(duì)照(zhào)溶液的比色皿放(fàng)入第一通(tōng)道測試，點擊(jī)對(duì)照測試鍵，三分鐘後(hòu)出現(xiàn)對(duì)照測(cè)試(shì)結(jié)果。

    2，最(zuì)後(hòu)進行樣品(pǐn)測試(shì)，將(jiāng)裝有待測樣品(pǐn)溶液(yè)的比(bǐ)色皿放入(rù)各檢測(cè)通(tōng)道，點(diǎn)擊樣品(pǐn)測(cè)試(shì)鍵(jiàn)，三分(fēn)鐘後(hòu)出現(xiàn)對照(zhào)測試結果(guǒ)，結果值中(zhōng)會顯示農藥殘(cán)留結(jié)果是(shì)否合格。