農殘快速(sù)檢(jiǎn)測(cè)儀是依據酶(méi)抑製法原理(lǐ)對蔬菜(cài)水(shuǐ)果等(děng)食(shí)品(pǐn)中(zhōng)可(kě)能(néng)存在(zài)的農藥(yào)殘留實(shí)行快速檢測(cè),農殘快速檢(jiǎn)測儀(yí)目前(qián)在農殘(cán)檢測市(shì)場領(lǐng)域(yù)中應用(yòng)廣(guǎng)泛,該儀(yí)器(qì)在農業(yè)生產(chǎn)基地,農(nóng)產品批發市場,超(chāo)市,食堂餐(cān)廳(tīng)等場所食品快(kuài)檢方麵(miàn)發揮(huī)了重(zhòng)要(yào)的作用(yòng)。下麵簡單(dān)對農殘(cán)快速(sù)檢測儀進行(háng)介紹(shào):
農殘快速檢(jiǎn)測儀的(dí)儲(chǔ)存條(tiáo)件:
長期(qī)貯存前應(yīng)先清(qīng)潔儀器表麵(miàn),經包(bāo)裝後存(cún)放在環境(jìng)溫度(dù)為 -10℃~40 ℃,大(dà)氣壓力(lì)(86~106) kPa,相對濕(shī)度 不超過85%,無凝結(jié),無腐蝕(shí)性(xìng)氣體和通風良好(hǎo)的環(huán)境內(nèi)。

農殘快速檢測儀的使用條件:
1.環(huán)境要求
1)儀(yí)器(qì)應放(fàng)置在(zài)平(píng)穩(wěn),水(shuǐ)平,無嚴重(zhòng)粉塵(chén),無(wú)陽光(guāng)直(zhí)射(shè),無腐蝕性(xìng)氣體(tǐ)存在的室(shì)內(nèi),工作台(tái)麵可承(chéng)載 10kg以上的(dí)重(zhòng)量;
2 )周(zhōu)圍無(wú)強烈震(zhèn)動(dòng)源及強(qiáng)電(diàn)磁(cí)場存在;
3 )應放置於(yú)通風良(liáng)好(hǎo)的地方,儀器周圍(wéi)應留(liú)有10cm以(yǐ)上(shàng)的空(kōng)間,保證操作和(hé)維護必要的空間。
2.電源要求(qiú)
該儀器(qì)使用(yòng) 12V直流電源適配(pèi)器(qì),本設(shè)備在安(ān)裝使(shǐ)用時應(yīng)保證設備(bèi)可靠接(jiē)地,並遠離發電機,電焊機(jī)等(děng)強電(diàn)磁(cí)幹(gān)擾(rǎo)源。
3.試(shì)劑(jì)要求
該儀器(qì)隻可使(shǐ)用廠家配套試(shì)劑,對於(yú)其(qí)他渠道(dào)購買的試(shì)劑,導(dǎo)致(zhì)的(dí)檢測結(jié)果異常不做任何(hé)保(bǎo)證。

農(nóng)殘(cán)快(kuài)速檢測儀的使用(yòng)方(fāng)法(fǎ):
1按(àn)照(zhào)試(shì)劑說(shuō)明(míng)書的步(bù)驟配(pèi)製樣品溶液(yè)
2將(jiāng)樣(yàng)品溶(róng)液比色(sè)皿放(fàng)入(rù)相應(yīng)通道(dào),點擊樣品(pǐn)名稱按鈕選(xuǎn)擇【樣品名(míng)稱(chēng)】,點(diǎn)擊檢測(cè).注(zhù)意(yì)檢(jiǎn)測(cè)時間和對照溶(róng)液保持(chí)一(yī)致(zhì)
3 點(diǎn)擊反(fǎn)應時(shí)間(jiān),設(shè)置(zhì)對(duì)應的樣(yàng)品反應時間
4進度條(tiáo)完(wán)成後(hòu),顯示(shì)檢(jiǎn)測結果。如需(xū)打印,點擊【打印】按(àn)鍵,點擊打印後,數據自動(dòng)保(bǎo)存
5連續(xù)測(cè)量其他樣品,重復(fù)2--5步驟(zhòu)。
農(nóng)殘(cán)快速檢測儀的注意事項:
1.儀(yí)器(qì)檢(jiǎn)測無故障時(shí)才(cái)可進行(háng)檢測操作(zuò),放(fàng)入(rù)比(bǐ)色皿(mǐn)時(shí)注意透(tòu)光(guāng)麵(miàn)的方(fāng)向和(hé)光(guāng)源光綫的方向一(yī)致。
2.當(dāng)溫(wēn)度條(tiáo)件低(dī)於37℃,酶反應的速度隨之(zhī)放慢(màn),加(jiā)入(rù)酶(méi)液和(hé)顯色(sè)劑(jì)後放置反應的時間應相(xiāng)對延長,延(yán)長時間(jiān)的確定,應以膽(dǎn)鹼酯酶空白(bái)對照測試3min的(dí)吸(xī)光(guāng)度變(biàn)化(huà)ΔA0值在0.3以(yǐ)上,即可往下(xià)操作,注意樣(yàng)品(pǐn)放(fàng)置(zhì)時間(jiān)應與空白對(duì)照(zhào)溶液放置時間一致(zhì)才有(yǒu)可比性,膽(dǎn)鹼酯(zhǐ)酶空(kōng)白對(duì)照(zhào)溶(róng)液3min的吸光度(dù)變化ΔA0<0.3的原(yuán)因,一是(shì)酶的(dí)活(huó)性(xìng)不夠(gòu),二是(shì)溫度太低(dī)。
3.蔥,蒜(suàn),蘿(luó)卜,韭菜,芹菜,香(xiāng)菜,茭(jiāo)白,蘑菇(gū)及(jí)番茄汁(zhī)液中含有對(duì)酶(méi)有(yǒu)影響(xiǎng)的植物次(cì)生物(wù)質,容易(yì)產(chǎn)生假(jiǎ)陽性(xìng),處(chǔ)理(lǐ)這(zhè)類(lèi)樣品(pǐn)時,可采(cǎi)用(yòng)整株蔬(shū)菜(cài)浸(jìn)提,對一(yī)些含葉綠(lǜ)素較(jiào)高的蔬(shū)菜,也可采(cǎi)用整株蔬(shū)菜浸提(tí)的(dí)方法(fǎ),減少色素(sù)的幹擾。