畜(xù)禽(qín)宰殺後由於(yú)一些疾病或者(zhě)是外界(jiè)因素(sù)導(dǎo)致畜禽病死(sǐ)後(hòu)的血液及組(zǔ)織力(lì)可能含(hán)有某(mǒu)些致病菌(jūn)，病毒有害物質，人體食(shí)用後可能會(huì)引(yǐn)發(fā)某些疾(jí)病(bìng)，例如禽(qín)流(liú)感等。食品安全檢測(cè)儀(yí)可以(yǐ)快(kuài)速(sù)測定肉類(lèi)及製(zhì)品是否為(wéi)病害(hài)肉(ròu)，篩選出不合格的(dí)肉(ròu)類(lèi)及製(zhì)品，禁(jīn)止病害肉流向(xiàng)家庭餐桌，危害(hài)人體(tǐ)的健(jiàn)康安全。

　　食品安全(quán)檢測(cè)儀可測(cè)定肉類(lèi)食(shí)品(pǐn)的衛(wèi)生質量狀況及新(xīn)鮮程(chéng)度。采(cǎi)用(yòng)液晶觸摸(mō)屏(píng)顯示(shì)，自動(dòng)判斷樣(yàng)品(pǐn)是(shì)否合(hé)格(gé)，檢(jiǎn)測(cè)結果更為(wéi)直觀。配(pèi)備打印機，可選(xuǎn)擇手(shǒu)動打印(yìn)或自動打印(yìn)，三分(fēn)鐘即可打印出檢測結果(guǒ)。儀器同(tóng)時(shí)還(huán)可(kě)以檢(jiǎn)測肉類食品中的(dí)獸(shòu)藥(yào)殘留，食(shí)品添(tiān)加(jiā)劑，甲醛，重(zhòng)金屬等(děng)含(hán)量(liáng)，在食品生(shēng)產(chǎn)加工(gōng)企業，養(yǎng)殖場(cháng)，農貿批(pī)發(fā)市場(cháng)，超市(shì)，衛生防疫等場所(suǒ)都有(yǒu)應用，實現(xiàn)對食品(pǐn)的質量檢測。