農藥殘留檢測需(xū)要專業知識和一(yī)些高(gāo)水平(píng)的技術,對於一些精細的測(cè)試,測試結(jié)果(guǒ)的準(zhǔn)確(què)性(xìng)很(hěn)重(zhòng)要。例如,檢(jiǎn)測時采樣(yàng)點的(dí)選擇(zé)是否具(jù)有(yǒu)代表性,采樣(yàng)點是否合理,采(cǎi)樣時(shí)間是否科學(xué)等,這(zhè)些細微之處(chǔ)都(dū)可能(néng)對檢測結果(guǒ)起到(dào)決(jué)定性的(dí)作用。
在(zài)實行從農田到餐(cān)桌(zhuō)管理的蔬菜安全(quán)保障體(tǐ)係(xì)中(zhōng),隨著(zhuó)標準的修(xiū)訂,農藥(yào)殘留(liú)檢測(cè)儀(yí)的(dí)檢測要不(bù)斷(duàn)完(wán)善。檢(jiǎn)測作為(wéi)蔬菜(cài)生產,加工,運(yùn)輸(shū),銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的內部自(zì)我監測(cè)和(hé)外部(bù)監(jiān)督(dū)的重要手段,直接影響蔬菜(cài)質(zhì)量(liáng)安全(quán),檢(jiǎn)驗檢測應向高(gāo)科技,快速(sù)檢(jiǎn)測,便(biàn)攜(xié)和信息共享的方向發(fā)展(zhǎn)。
改(gǎi)革(gé)開(kāi)放(fàng)以來(lái),雖(suī)然(rán)在蔬(shū)菜(cài)農藥(yào)殘(cán)留(liú)檢測(cè)隊(duì)伍建設(shè)和(hé)檢測技(jì)術方麵做出了很(hěn)大努力(lì),但與發達國家相比仍有(yǒu)較(jiào)大差(chà)距。尤(yóu)其(qí)是(shì)隨著人民(mín)生(shēng)活(huó)水平的(dí)提高(gāo)和(hé)社(shè)會發展帶來(lái)的環境(jìng)汙染(rǎn),製度不(bù)完善,生(shēng)產(chǎn)者(zhě)法律意(yì)識(shí)淡薄,利(lì)益(yì)驅動,加之我國蔬菜(cài)生產經營(yíng)分(fēn)散(sàn),不易管理(lǐ)的(dí)現(xiàn)狀。管理使得(dé)我國(guó)的蔬菜農藥(yào)殘(cán)留(liú)檢測技術麵臨(lín)更(gēng)多新的挑戰,也變得越來越(yuè)復雜,農藥(yào)殘留檢(jiǎn)測(cè)儀在蔬菜農(nóng)藥殘(cán)留(liú)檢(jiǎn)測(cè)中也(yě)得(dé)到廣泛(fàn)應(yīng)用。