農藥殘留的危害大(dà)家也有(yǒu)所了解(jiě),畢竟(jìng),農藥殘留是(shì)食品安全問(wèn)題(tí)之(zhī)一。農藥(yào)殘留可能導(dǎo)致內(nèi)分(fēn)泌失調(tiáo),影響性功(gōng)能(néng)。苯和二甲苯也(yě)會(huì)破壞係統(tǒng),甚至引(yǐn)起白(bái)血病。國(guó)外(wài)醫學(xué)研究(jiū)證實(shí)了揮發性有機化合物對兒童健康的影響,生(shēng)活在(zài)揮(huī)發性有(yǒu)機(jī)物汙染的(dí)環(huán)境(jìng)中的孕婦比普通(tōng)人(rén)更(gēng)容易(yì)導致胎兒(ér)畸(jī)形(xíng),並可(kě)能影(yǐng)響孩子(zǐ)未來(lái)的智力發(fā)育。
農(nóng)藥(yào)殘留(liú)檢測儀(yí)是專(zhuān)門(mén)用(yòng)於測定蔬(shū)菜(cài),水果,肉(ròu)類等食(shí)品(pǐn)中農(nóng)藥(yào)殘留量(liáng)的設備(bèi),它可(kě)以使(shǐ)殺(shā)蟲劑(jì)無處(chǔ)可藏。現在很多(duō)蔬菜(cài)生產基地(dì),超市,商場(cháng)的檢(jiǎn)驗(yàn)室都(dū)會(huì)配備這樣的(dí)儀器,為了讓消(xiāo)費(fèi)者吃到(dào)安(ān)全放(fàng)心的(dí)農(nóng)產品(pǐn),確保舌(shé)尖上的安全(quán),規範農(nóng)產(chǎn)品市(shì)場,加強農(nóng)產品監督(dū)。
工(gōng)作人員(yuán)采(cǎi)樣的樣品由農貿市(shì)場提供,蔬(shū)菜隨(suí)機抽(chōu)取(qǔ),每一種蔬菜(cài)都有一個樣品(pǐn)進行檢測(cè)。抽(chōu)樣品種主(zhǔ)要(yào)分為瓜(guā)類(lèi),綠(lǜ)葉(yè)蔬(shū)菜(cài),豆類(lèi)等(děng)六(liù)部分,主要為人們常吃(chī)的(dí)蔬菜(cài),如(rú)青菜,卷心(xīn)菜等。采(cǎi)樣的蔬菜全部(bù)帶回檢驗室,先(xiān)切碎(suì),加入(rù)水(shuǐ)和不同(tóng)的(dí)檢(jiǎn)測試(shì)劑(jì),然後(hòu)放入農藥(yào)殘(cán)留(liú)檢測儀(yí)進行(háng)檢(jiǎn)測。很(hěn)快,儀(yí)器顯示出(chū)樣(yàng)品(pǐn)的農(nóng)藥殘留量(liáng)和超標農(nóng)藥(yào)種(zhǒng)類(lèi)。
農藥(yào)殘留檢(jiǎn)測(cè)儀采用多通(tōng)道(dào),可同(tóng)時(shí)測(cè)量多個(gè)樣(yàng)品(pǐn),並可(kě)打(dǎ)印(yìn)數(shù)據結果(guǒ)。隻有通過儀(yí)器(qì)檢驗(yàn)的(dí)蔬(shū)菜(cài)才能流向市(shì)場(cháng),如發現(xiàn)某類蔬菜農(nóng)藥(yào)含量超標,應(yīng)立(lì)即通(tōng)知(zhī)農戶銷(xiāo)毀,嚴禁(jīn)銷售(shòu)。