隨著(zhuó)科(kē)學技(jì)術的不斷發(fā)展與生活質量水平(píng)的不斷提升
，人們(mén)對(duì)於食(shí)品(pǐn)安(ān)全的重視程度也越(yuè)來(lái)越(yuè)高
，飲(yǐn)食(shí)要求從過(guò)去的吃飽向(xiàng)吃好(hǎo)轉(zhuǎn)變(biàn)
，科學(xué)儀(yí)器的(dí)生產(chǎn)研發(fā)為食品(pǐn)安全的發(fā)展提(tí)供(gōng)了便(biàn)利
，其中多功(gōng)能食品安全檢(jiǎn)測(cè)儀(yí)就(jiù)是(shì)科(kē)學(xué)技術(shù)不斷(duàn)發展(zhǎn)下(xià)的產物
，儀(yí)器可以對食品(pǐn)中的農(nóng)獸藥殘(cán)留(liú)
，重(zhòng)金屬殘留(liú)
，食品添加劑(jì)等有(yǒu)毒有(yǒu)害(hài)物(wù)質做快速(sù)檢測
，在(zài)食品的各個領(lǐng)域都(dū)有(yǒu)著廣泛的應用。

　　我國(guó)麵(miàn)臨著(zhuó)嚴峻(jùn)的食品安全形勢
，研究(jiū)開發(fā)食源性(xìng)危(wēi)害監(jiān)測
，快(kuài)速檢(jiǎn)測是我(wǒ)國(guó)當前(qián)食品(pǐn)安(ān)全(quán)快(kuài)速(sù)檢(jiǎn)測(cè)的發展方(fāng)向
，多(duō)功能(néng)食品(pǐn)安(ān)全(quán)檢(jiǎn)測儀(yí)縮短(duǎn)了檢測的(dí)時間
，提(tí)高了檢測結(jié)果(guǒ)的(dí)準確(què)性
，為(wéi)生(shēng)活中的飲(yǐn)食安全提(tí)供了可靠(kào)的安(ān)全(quán)保(bǎo)障
，研究(jiū)先(xiān)進的食品安全檢測設(shè)備(bèi)和(hé)方法(fǎ)
，用先進(jìn)的快速檢測手段(duàn)完(wán)善(shàn)食品安(ān)全體(tǐ)係及(jí)管(guǎn)理(lǐ)體(tǐ)係是(shì)食品(pǐn)安全的重(zhòng)要(yào)發(fā)展(zhǎn)趨勢(shì)。