“兩超一非”是指(zhǐ)食(shí)品生產(chǎn)環(huán)節超(chāo)範(fàn)圍超限量使用食(shí)品添加劑(jì)和(hé)添加(jiā)非食用物質,簡(jiǎn)稱(chēng)“兩超一(yī)非”。
2022年4月(yuè)6日,河南(nán)省(shěng)市場監督(dū)管理(lǐ)局發(fā)布關(guān)於(yú)50批(pī)次(cì)食(shí)品(pǐn)不合格情(qíng)況(kuàng)的(dí)通(tōng)告(2022年第(dì)4期)。新(xīn)鄉(xiāng)市(shì)全購超(chāo)市有限(xiàn)公司銷售的(dí)標稱河南(nán)開心仁(rén)食品有限公(gōng)司生(shēng)產(chǎn)的1批(pī)次菠蘿蜜綜合(hé)蔬果脆(208克/袋,厚道(dào)仁,2021-09-18),二氧化硫(liú)殘留量檢(jiǎn)出值(zhí)為(wéi)0.27g/kg,標準規(guī)定(dìng)為(wéi)不大於(yú)0.2g/kg。初檢機(jī)構為河南(nán)省食品檢驗(yàn)研究院(yuàn),復檢機(jī)構為(wéi)河(hé)南省產(chǎn)品質(zhì)量監督(dū)檢(jiǎn)驗(yàn)院(yuàn)。
河南省(shěng)市場監(jiān)督(dū)管理局表(biǎo)示,二氧(yǎng)化硫(以及焦(jiāo)亞硫酸鉀,亞硫酸(suān)鈉等添加(jiā)劑(jì))是(shì)食(shí)品(pǐn)加(jiā)工中(zhōng)常用的漂(piāo)白(bái)劑和防腐(fǔ)劑,使(shǐ)用後均(jūn)產(chǎn)生二氧化(huà)硫(liú)殘(cán)留(liú)。二(èr)氧化硫殘留(liú)量超(chāo)標的原因(yīn)可能是生(shēng)產(chǎn)廠(chǎng)家為(wéi)護色(sè),防腐,漂白而(ér)違規使(shǐ)用。
杜(dù)絕食品(pǐn)添(tiān)加(jiā)劑“兩超一非”,需要(yào)發揮食品(pǐn)添加(jiā)劑檢(jiǎn)測(cè)儀的(dí)監督(dū)作用(yòng),食品安(ān)全檢(jiǎn)測儀是依照國家相(xiāng)關(guān)標準(zhǔn),能快速檢(jiǎn)測(cè)出各(gè)種食(shí)品(pǐn)(農產品)中(zhōng)農(nóng)藥殘留,甲(jiǎ)醛,吊白塊,二(èr)氧(yǎng)化硫,亞鹽(yán),鹽等50餘種有毒有害物質和添(tiān)加(jiā)劑(jì)的(dí)含(hán)量(liáng),是一台集多種(zhǒng)檢(jiǎn)測(cè)功(gōng)能於(yú)一(yī)體的食(shí)品安(ān)全綜(zōng)合(hé)檢測(cè)儀器,廣泛應(yīng)用於(yú)蔬菜(cài)瓜果,米麵製(zhì)品,幹貨副食品,藥材,水(shuǐ)產品(pǐn),肉製品,醃菜(cài)類(lèi)等(děng)檢測,可適應(yīng)於食(shí)品(pǐn)生(shēng)產,流(liú)通,檢(jiǎn)測(cè)等(děng)多(duō)領(lǐng)域(yù)。
【萊恩德】食(shí)品(pǐn)添加劑(jì)檢測儀的功能(néng)介(jiè)紹:
1,安(ān)卓智(zhì)能操作係(xì)統(tǒng),采用更(gēng)加高效和人性(xìng)化操(cāo)作,儀(yí)器(qì)具(jù)有(yǒu)網(wǎng)綫(xiàn)連(lián)接,wifi聯網上傳,GPRS無綫遠(yuǎn)傳功能,快(kuài)速上(shàng)傳數(shù)據。
2,智(zhì)能化程度(dù)高(gāo),儀器具(jù)有自檢功能(néng):具(jù)有開(kāi)機(jī)自(zì)檢(jiǎn)和調(tiáo)零功(gōng)能,具有自動檢測重復(fù)性功能。
3,檢(jiǎn)測(cè)通(tōng)道:≥12個(gè)檢測(cè)通道(dào),可以(yǐ)同時測(cè)試多個樣(yàng)品,每個(gè)樣品由(yóu)程(chéng)序(xù)控(kòng)製(zhì)分別(bié)獨立工作(zuò),不(bù)會(huì)互相幹擾(rǎo)。
4,顯示方式(shì):≥8英寸(cùn)液(yè)晶(jīng)觸摸(mō)屏顯示,人性化中(zhōng)文(wén)操作界麵,讀數(shù)直觀,簡單。
5,配備新一代嵌入(rù)式(shì)熱(rè)敏打印(yìn)機,可選擇手動打印(yìn)或者自(zì)動(dòng)打(dǎ)印(yìn),檢測完(wán)成可自(zì)動打印檢測報(bào)告和二維(wéi)碼。
6,光源(yuán)采(cǎi)用(yòng)進口(kǒu)超(chāo)高(gāo)亮發光二極管,高(gāo)精度,穩(wěn)定性強,光源可(kě)控,可(kě)以關掉(diào)不(bù)使(shǐ)用(yòng)的光源(yuán),功(gōng)耗更低(dī)。
7,采用USB2.0接口(kǒu)設計(jì),方便數據的(dí)存(cún)貯(zhù)和移(yí)動,並可隨時與(yǔ)計(jì)算(suàn)機(jī)直(zhí)接相連,並(bìng)且可(kě)用計(jì)算(suàn)機控製儀器(qì)。實(shí)現數(shù)據(jù)查(chá)詢(xún),瀏(liú)覽(lǎn),分析,統計(jì),打(dǎ)印等(děng)。
8,儀器(qì)帶有(yǒu)監管平台。數(shù)據可(kě)局域(yù)網和互聯(lián)網(wǎng)數據上(shàng)傳(chuán),檢測結果(guǒ)直接(jiē)傳(chuán)至食品(pǐn)安(ān)全(quán)監管平(píng)台(tái)。進行(háng)區域(yù)食(shí)品(pǐn)安(ān)全(quán)監(jiān)管(guǎn)及大數(shù)據分(fēn)析處(chǔ)理(lǐ),檢測區(qū)域食品(pǐn)安全長短期動態,達(dá)到食(shí)品安(ān)全問題預(yù)估(gū),預警
9,一(yī)體化便(biàn)攜(xié)式快(kuài)檢設備,滿(mǎn)足現場(cháng)及流(liú)動檢測使用需(xū)求,能(néng)夠(gòu)在同一軟件(jiàn)下實(shí)現(xiàn)所有檢(jiǎn)測項目的檢(jiǎn)測,並可通過(guò)同一窗(chuāng)口(kǒu)直(zhí)觀顯(xiǎn)示檢測結果(guǒ)。
10,儀(yí)器(qì)具(jù)有多品(pǐn)類多種(zhǒng)類(lèi)樣(yàng)品(pǐn)菜單(dān)庫(kù),可(kě)靈(líng)活(huó)選(xuǎn)擇(zé)檢測(cè)樣品,不同的(dí)檢(jiǎn)測(cè)通(tōng)道(dào)可同(tóng)時(shí)檢(jiǎn)測不同(tóng)的(dí)樣品項目。也(yě)可在儀器(qì)上(shàng)直接(jiē)編(biān)輯錄入(rù)樣品(pǐn)名稱,檢測指標,送(sòng)檢單位等信(xìn)息(xī)並保存進樣品(pǐn)數據庫。
11,樣(yàng)品處(chǔ)理簡單省力,整(zhěng)體(tǐ)操作快速,安(ān)全(quán),便捷。
12,儀(yí)器(qì)具(jù)有自身(shēn)保護功(gōng)能,可(kě)設置(zhì)用(yòng)戶(hù)名及(jí)密(mì)碼,防(fáng)止非工作人(rén)員操(cāo)作(zuò)等。
13,高(gāo)靈敏度(dù),高檢測(cè)精(jīng)度(dù),高(gāo)重復性(xìng)精度,掃描式(shì)高(gāo)精度光學(xué)傳(chuán)感(gǎn)器(qì)。
14,儀(yí)器具有(yǒu)重(zhòng)新校(xiào)準,鎖(suǒ)定(dìng),恢復出廠設(shè)置功(gōng)能(néng)。
15,支持(chí)U盤(pán)存儲。 結(jié)果判定(dìng)綫可修改,對照值標定(dìng)值(zhí)可(kě)保(bǎo)存,斷(duàn)電(diàn)不丟(diū)失數(shù)據(jù)。