食(shí)品(pǐn)安全影響每個人的(dí)日常生活和健康。近年(nián)來
，嚴(yán)重(zhòng)的(dí)食品安全問題(tí)暴露(lòu)出(chū)來
，食品(pǐn)安全成(chéng)為(wéi)人(rén)們(mén)關注的焦(jiāo)點。消費(fèi)者在(zài)選擇(zé)食(shí)物時(shí)也變(biàn)得更加謹慎。從蘇(sū)丹紅到三(sān)聚氰胺
，從(cóng)濫用抗(kàng)生(shēng)素到克倫(lún)特(tè)羅的懷(huái)疑
，食(shí)品安全的懷(huái)疑似乎(hū)永(yǒng)遠(yuǎn)不(bù)會(huì)消失。

    關(guān)於食(shí)品安(ān)全
，有(yǒu)三(sān)個重要(yào)問(wèn)題：

    食(shí)品(pǐn)原料的(dí)安(ān)全(quán)處理(lǐ)。過去
，一(yī)些食品(pǐn)安(ān)全(quán)事故的(dí)源頭往往是購買含有(yǒu)有害(hài)物(wù)質的(dí)原料
，這(zhè)導致(zhì)了食品安(ān)全問題。如(rú)何(hé)檢(jiǎn)查(chá)和消除農業原料中的農藥(yào)殘留，獸藥(yào)殘留(liú)，重金屬汙(wū)染和非法(fǎ)添加(jiā)劑已成(chéng)為(wéi)食品(pǐn)生產(chǎn)企業(yè)麵(miàn)臨的重(zhòng)要問題(tí)。

    食品添加(jiā)劑。我(wǒ)國的(dí)食(shí)品(pǐn)添加(jiā)劑(jì)法(fǎ)律(lǜ)法規仍處於(yú)發(fā)展階段(duàn)
，一(yī)些(xiē)規範仍(réng)需完善(shàn)。作(zuò)為食(shí)品(pǐn)生(shēng)產(chǎn)加工企業
，如(rú)何在開(kāi)發生(shēng)產中(zhōng)選(xuǎn)擇合(hé)法(fǎ)的食品添加劑(jì)
，確(què)保進口食(shí)品(pǐn)中所含(hán)添(tiān)加劑(jì)符合國內標準
，是(shì)當前國內食品(pǐn)生產(chǎn)企業期待了解的(dí)問題(tí)。

　　食(shí)品(pǐn)安(ān)全檢(jiǎn)測儀(yí)從整(zhěng)個供應鏈(liàn)的角(jiǎo)度確保(bǎo)食品安全(quán)和(hé)質(zhì)量。現在(zài)
，控製食品安全不僅僅是(shì)在生產(chǎn)過程(chéng)中。食品(pǐn)物(wù)流(liú)環(huán)節（包(bāo)括包裝，儲存(cún)和運(yùn)輸）越(yuè)來越(yuè)受(shòu)到(dào)食品(pǐn)生產和零售(shòu)企(qǐ)業(yè)的重視(shì)。隻有(yǒu)真(zhēn)正(zhèng)完(wán)成(chéng)食品(pǐn)供應(yīng)鏈的(dí)可追溯性
，提高(gāo)食品物流（特別是冷鏈）的(dí)管(guǎn)理水(shuǐ)平
，才(cái)能保(bǎo)障食品的(dí)質(zhì)量
，提(tí)高客(kè)戶(hù)滿(mǎn)意度。

    【食(shí)品安全檢(jiǎn)測(cè)儀(yí)檢測項目(mù)】

    食品色素（檸(níng)檬(méng)黃(huáng)，日落黃，胭脂(zhī)紅，莧菜紅，誘*紅，亮(liàng)藍，赤蘚紅(hóng)），病害肉(ròu)（組胺檢(jiǎn)測，揮發(fā)性(xìng)鹽(yán)基氮(dàn)含(hán)量(liáng)，肉類細菌毒素），重金屬（鉛，汞，鉻(gè)， 砷，鎘），蛋白質，粗蛋白，茶(chá)多(duō)酚，甜蜜(mì)素，安賽蜜(mì)，吊(diào)白(bái)塊，澱粉(fěn)含(hán)量(liáng)，二氧化硫(liú)，二氧(yǎng)化(huà)氯(lǜ)，過氧化氫(qīng)（雙氧(yǎng)水(shuǐ)），過(guò)氧(yǎng)化(huà)值，食用油(yóu)酸價，食(shí)品(pǐn)甲醛，醬油氨基(jī)酸(suān)態(tài)氮(dàn)，醬油(yóu)中食(shí)鹽，醬(jiàng)油中鐵(tiě)強(qiáng)化(huà)劑(jì)，醬油(yóu)總酸，食(shí)醋(cù)總(zǒng)酸，食鹽碘，蜂蜜水分，蜂(fēng)蜜(mì)酸(suān)度(dù)，蜂(fēng)蜜(mì)中果糖葡(pú)萄糖，羥甲基糠醛，飴(yí)糖，蔗糖(táng)，硼砂(shā)，亞硝酸(suān)鹽(yán)，亞(yà)硫酸鹽，亞(yà)***鉀(jiǎ)，硝酸鹽(yán)，工業火鹼(jiǎn)（氫氧化鈉），過氧(yǎng)化苯(běn)甲(jiǎ)酰，麵(miàn)粉中(zhōng)溴酸鉀(jiǎ)，麵中(zhōng)鋁，明礬(fán)，苯甲酸鈉(nà)，焦磷(lín)酸二氫鈉，硫氰(qíng)酸鈉，山梨(lí)酸(suān)含(hán)量，山梨(lí)酸鉀(jiǎ)，苯甲(jiǎ)酸鈉(nà)，木(mù)耳硫(liú)酸鎂，糧食(shí)新(xīn)鮮(xiān)度(dù)，味(wèi)精穀(gǔ)氨(ān)酸(suān)鈉(nà)含(hán)量，味精硫化鈉(nà)，葡萄酒(jiǔ)中鐵(tiě)含量，真假葡萄酒，糖精(jīng)鈉(nà)，芝麻(má)油純(chún)度(dù)，甲醇含(hán)量，乙醇(chún)，鹼性橙(chéng)II，脂(zhī)肪含量(liáng)，豬(zhū)油(yóu)中(zhōng)丙二醛含量，三(sān)*胺，蘇*紅(hóng)，羅(luó)丹明(míng)B等支出項(xiàng)目定製服(fú)務。