病豬肉對人體(tǐ)健康(kāng)危(wēi)害很(hěn)大。一旦人(rén)們不(bù)小心(xīn)食用，就很(hěn)容易生病，嚴(yán)重時甚(shèn)至會導致(zhì)死(sǐ)亡(wáng)。同時(shí)，由(yóu)於病(bìng)豬容(róng)易腐(fǔ)敗，一些不(bù)法(fǎ)商(shāng)販(fàn)在經(jīng)濟(jì)利(lì)益(yì)的驅(qū)使下，非法(fǎ)收(shōu)購病(bìng)豬(zhū)和(hé)死豬，未經許(xǔ)可宰(zǎi)殺(shā)，又(yòu)因(yīn)為病(bìng)豬和死豬的(dí)氣味(wèi)難以(yǐ)察覺，這是(shì)因為不(bù)法(fǎ)商販經常使用非(fēi)法化(huà)學藥品浸(jìn)泡(pào)，蒙(mēng)蔽(bì)了(liǎo)人(rén)們的視(shì)覺(jué)和嗅(xiù)覺(jué)。如(rú)果(guǒ)人們(mén)不(bù)小心吃(chī)了被(bèi)非法化(huà)學物(wù)質(zhì)浸泡(pào)過(guò)的肉類(lèi)，會導(dǎo)致人(rén)體(tǐ)免(miǎn)疫力下(xià)降(jiàng)和(hé)疾(jí)病，還可能(néng)導致癌(ái)症(zhèng)。因此，要求(qiú)廣大市(shì)民特別(bié)注意(yì)學(xué)習和掌(zhǎng)握一些(xiē)鑒別新(xīn)鮮豬肉和(hé)病豬肉(ròu)的知識和方(fāng)法(fǎ)。

    病(bìng)害肉快(kuài)速(sù)檢測儀(yí)主要(yào)用(yòng)於(yú)各種新(xīn)鮮或冷凍(dòng)肉品中(zhōng)病害(hài)肉(ròu)
，揮發性(xìng)鹽基氮
，組胺(àn)
，亞硝酸(suān)鹽等(děng)的快速定量測定(dìng)。廣(guǎng)泛(fàn)應用於對(duì)肉製(zhì)品(pǐn)市(shì)場的監(jiān)督，以(yǐ)及(jí)肉(ròu)製品生產廠
，加工廠(chǎng)對肉(ròu)製(zhì)品的鑒(jiàn)定。

    病害(hài)肉快(kuài)速(sù)檢測(cè)儀(yí)有哪(nǎ)些優(yōu)勢(shì)特點呢？

    1
，光源(yuán)采用(yòng)超高(gāo)亮發光(guāng)二(èr)極(jí)管(guǎn)，具(jù)有(yǒu)低功耗(hào)
，可(kě)靠性高
，響(xiǎng)應(yīng)速(sù)度(dù)快等(děng)優(yōu)點。

    2
，采(cǎi)用閉(bì)環回(huí)路(lù)光(guāng)源(yuán)自動校準(zhǔn)係(xì)統(tǒng)，避免了(liǎo)長時(shí)間使用，或者(zhě)外部(bù)條件變化(huà)導致(zhì)的(dí)光(guāng)源過強(qiáng)或(huò)過弱(ruò)等(děng)現(xiàn)象，保(bǎo)證光源始(shǐ)終工作在(zài)狀態。

    3
，光(guāng)源預熱及(jí)恒溫(wēn)管理(lǐ)係(xì)統，有效避免漂(piāo)移(yí)，保證長(cháng)時(shí)間測(cè)量(liáng)的(dí)穩定(dìng)性。

    4
，組(zǔ)獨立(lì)檢測單元，每(měi)單元均由(yóu)一組光源(yuán)係(xì)統(tǒng)，一個(gè)樣(yàng)品倉，一組檢(jiǎn)測係(xì)統構(gòu)成。

    5
，儀器自(zì)動(dòng)校正0%及100%，不需(xū)要人工進行此校正(zhèng)操作。

    6
，儀器具備自(zì)檢功能。能(néng)判斷故障(zhàng)並給(gěi)予(yú)提(tí)示(shì)，幫(bāng)助人員對儀(yí)器進(jìn)行(háng)維(wéi)護。

    7
，超大容(róng)量內存，可存(cún)儲上(shàng)萬條(tiáo)數(shù)據(jù)。

    8
，可隨(suí)時(shí)進(jìn)行數(shù)據查(chá)詢
，打印
，刪(shān)除(chú)等操(cāo)作(zuò)。

    9
，儀器配(pèi)備(bèi) USB接口(kǒu)， 可將(jiāng)數(shù)據(jù)上傳(chuán)到電腦，進行數據(jù)存儲(chǔ)
，數據查(chá)詢(xún)
，數據處(chǔ)理(lǐ)
，數據(jù)上傳(chuán)和統計分析。

    10
，監控(kòng)網(wǎng)絡信(xìn)息功能強(qiáng)大，包括測量(liáng)數據(jù)係統(tǒng)和(hé)監(jiān)控(kòng)管理(lǐ)係統(tǒng)，實(shí)施(shī)數集
，統計
，查詢(xún)
，交(jiāo)換和(hé)打(dǎ)印等(děng)功能。