每次(cì)說(shuō)到(dào)添(tiān)加(jiā)劑(jì)的問(wèn)題(tí)，老百姓(xìng)首(shǒu)先想到(dào)的，就(jiù)是三聚(jù)氰胺。但是(shì)專家(jiā)會告訴你(nǐ)，那根本(běn)不(bù)是食(shí)品(pǐn)添加劑，那是(shì)“違(wéi)法(fǎ)添(tiān)加(jiā)物”，而(ér)食(shí)品添加(jiā)劑按規(guī)定使(shǐ)用，都是(shì)無(wú)害的。

    添加(jiā)劑安全範(fàn)圍在(zài)哪(nǎ)裏？

    對(duì)食品添加(jiā)劑的(dí)使用，聯合國(guó)糧農組織(zhī)及世界(jiè)衛生(shēng)組織(zhī)有(yǒu)嚴(yán)格的要求(qiú)，規定了每一種食品(pǐn)添加劑(jì)人(rén)體每(měi)日允許攝入(rù)的最大(dà)劑(jì)量(ADI值)，如糖(táng)精(jīng)鈉的(dí)ADI值為5毫克(kè)/公斤體(tǐ)重(zhòng)/日(rì)，甜(tián)味素(sù)的(dí)ADI值(zhí)為(wéi)40毫(háo)克(kè)/公(gōng)斤(jīn)體重(zhòng)/日。

    食品添加劑如果(guǒ)控(kòng)製(zhì)在(zài)一(yī)定(dìng)的標(biāo)準(zhǔn)範圍內(nèi)，是相(xiāng)對安全的，但(dàn)如果使用(yòng)超量(liáng)，將對(duì)人體(tǐ)產生一些(xiē)不(bù)良影(yǐng)響。

    目(mù)前，我(wǒ)國(guó)食(shí)品(pǐn)添(tiān)加劑(jì)有(yǒu)23個類(lèi)別(bié)，2000多個(gè)品種，如(rú)酸(suān)度調(tiáo)節(jié)劑(jì)，甜味(wèi)劑，著(zhuó)色劑，增(zēng)稠劑，防腐(fǔ)劑(jì)等，這些食品添加(jiā)劑的(dí)使用標(biāo)準在(zài)《食品添加劑(jì)使(shǐ)用衛(wèi)生(shēng)標(biāo)準》(GB2760-2007)中都可以(yǐ)查(chá)到(dào)。

    食品(pǐn)添(tiān)加劑檢測儀(yí)嚴控(kòng)兒童食品(pǐn)安(ān)全

    【萊恩德(dé)】全自(zì)動食品(pǐn)安全(quán)檢(jiǎn)測儀檢測(cè)項(xiàng)目：

    食品(pǐn)添(tiān)加劑(jì)：二(èr)氧(yǎng)化硫，雙氧(yǎng)水(shuǐ)，亞(yà)硝酸(suān)鹽(yán)，硝(xiāo)酸鹽(yán)，苯甲酸(suān)鈉，山梨(lí)酸，糖(táng)精(jīng)鈉(nà)，甜(tián)蜜素(sù)，硫酸(suān)鎂(měi)

    有(yǒu)毒(dú)有害(hài)物質(zhì)：甲醛(quán)，吊白塊(kuài)，硼砂(shā)，過氧化苯甲酰(xiān)，溴酸(suān)鉀(jiǎ)，羅丹明(míng)B，三(sān)聚(jù)氰胺，蘇丹紅

    果(guǒ)蔬(shū)中(zhōng)：農(nóng)藥殘(cán)留，病害肉診斷(duàn)：組(zǔ)胺(àn)，揮發性(xìng)鹽基氮(dàn)，肉製品酸(suān)價，水發產品中組(zǔ)胺

    重(zhòng)金屬(shǔ)含(hán)量(liáng)：鉛，鎘，鉻(gè)，汞，砷，錫，慶大(dà)黴素，紅(hóng)黴(méi)素等

    水產(chǎn)品(pǐn)安全類：孔(kǒng)雀石綠，氯(lǜ)黴(méi)素(sù)，呋(fū)喃(nán)妥因(yīn)代謝(xiè)，呋喃(nán)西(xī)林代謝(xiè)，呋喃(nán)它(tā)酮(tóng)代(dài)謝，呋喃唑酮(tóng)代謝

    真菌(jūn)毒(dú)素類：食用油(yóu)，糧(liáng)食及(jí)飼(sì)料中(zhōng)黃(huáng)曲(qū)黴毒素(sù)B1，奶中黃(huáng)曲(qū)黴毒(dú)素(sù)M1，嘔(ǒu)吐毒(dú)素，玉米赤(chì)黴(méi)烯酮，赭(zhě)曲黴(méi)毒素A等

    水酒飲(yǐn)品分析：乳品及(jí)牛奶中蛋(dàn)白質(zhì)，酒中甲(jiǎ)醇，乙醇(chún)，雜(zá)醇(chún)油，蜂蜜中果糖和葡(pú)萄糖，蔗(zhè)糖，澱粉酶(méi)，酸度，水中氰化物(wù)，餘(yú)氯(lǜ)，飲料中(zhōng)維(wéi)C

    調味(wèi)品(pǐn)成分：食(shí)醋(cù)的總酸，醬油的總酸，芝(zhī)麻(má)油(yóu)純度，穀(gǔ)氨酸(suān)鈉，醬油氨(ān)基酸(suān)態氮(dàn)，食鹽(yán)中亞鐵氰(qíng)化鉀(jiǎ)，食鹽(yán)中碘

    食用色素類：紅(hóng)色色(sè)素(sù)(胭脂紅，莧菜紅(hóng))，黃(huáng)色色(sè)素(檸(níng)檬黃，日(rì)落黃)，藍(lán)色(sè)色素(sù)(亮藍)

    動(dòng)物(wù)疫病(bìng)類：豬藍(lán)耳(ěr)病毒(dú)，豬瘟(wēn)病(bìng)毒(dú)，豬偽(wěi)狂犬病毒，豬偽狂犬病毒gE蛋(dàn)白(bái)，豬口蹄疫(yì)3ABC蛋白，豬口(kǒu)蹄(tí)疫病毒(dú)IgG，豬細小(xiǎo)病毒，雞禽(qín)流感(gǎn)