在如今快速發(fā)展(zhǎn)的(dí)時(shí)代,食品質量(liáng)問題也(yě)對(duì)監管(guǎn)工作帶來(lái)不(bù)小的難(nán)題,現實(shí)生活中(zhōng)食(shí)品安全(quán)事(shì)件(jiàn)的曝光也不(bù)斷暴露監(jiān)管(guǎn)的滯後,所以我們(mén)等(děng)待(dài)監(jiān)管(guǎn)的完善(shàn)來(lái)保證食(shí)品(pǐn)質(zhì)量未(wèi)免有(yǒu)點(diǎn)過(guò)於理(lǐ)想(xiǎng)化。 為(wéi)了維(wéi)護自(zì)身(shēn)權益(yì),保證個(gè)人及(jí)家庭(tíng)成員(yuán)的健康,我們消費(fèi)者(zhě)也可以(yǐ)監督管理食(shí)品質量,對於(yú)發現的食品質量問(wèn)題可(kě)以要(yào)求退換貨,賠(péi)償(cháng)等。

然(rán)而(ér)一般的檢測(cè)技(jì)術難以(yǐ)普及應用,比如色譜技(jì)術(shù),操作需要(yào)專(zhuān)業技術自(zì)不必說(shuō),上萬(wàn)的(dí)檢測(cè)設(shè)備(bèi)也不(bù)是普(pǔ)通消費者所(suǒ)能承受的,應運(yùn)而(ér)生的(dí)快(kuài)速檢測(cè)產品(pǐn)則更(gēng)有利於(yú)家庭檢測的(dí)開展(zhǎn)。現(xiàn)在(zài)快速(sù)檢測結果(guǒ)雖難以(yǐ)作為舉證(zhèng)依據,但是(shì)隨著快速檢測技術(shù)法律地(dì)位(wèi)的逐漸確(què)立,相(xiāng)信(xìn)快速(sù)檢(jiǎn)測產(chǎn)品能為消費(fèi)者維(wéi)權帶來極大(dà)的便(biàn)利。
萊(lái)恩(ēn)德科技針對家庭檢測的需求特(tè)提供如下檢測(cè)產品方(fāng)案,供有(yǒu)需要(yào)的(dí)家庭(tíng)進行(háng)選購(gòu),由(yóu)於(yú)家(jiā)庭快速(sù)檢測產(chǎn)品較(jiào)多(duō),本次(cì)主要(yào)針(zhēn)對(duì)食品中(zhōng)存(cún)在(zài)的摻雜使假問題提出(chū)產品方案(àn)。
| 編號 | 食(shí)品(pǐn) | 項(xiàng)目 | 檢(jiǎn)測(cè)產(chǎn)品 |
| 1 | 粉絲,麵(miàn)製品,水發品等 | 甲醛(quán) | 甲醛(quán)速測盒(hé) |
| 2 | 粉(fěn)絲(sī),麵(miàn)製品,水發品等 | 甲醛(quán) | 甲醛(quán)速測管 |
| 3 | 粉(fěn)絲,粉條(tiáo),蜜餞等(děng) | 二氧化硫(liú) | 二(èr)氧化(huà)硫速(sù)測盒(hé) |
| 4 | 麵粉 | 吊(diào)白塊(kuài) | 吊白塊(kuài)速(sù)測盒 |
| 5 | 麵粉 | 吊白塊(kuài) | 吊白塊速測管 |
| 6 | 辣椒(jiāo)粉(fěn) | 蘇(sū)丹紅 | 蘇(sū)丹(dān)紅(hóng)速(sù)測盒 |
| 7 | 水(shuǐ)產品 | 孔雀(què)石(shí)綠 | 孔(kǒng)雀石綠等(děng)水溶性(xìng)非(fēi)食用(yòng)色素速測盒(hé) |
| 8 | 麵(miàn)製品,豆製品(pǐn) | 硼(péng)酸(suān),硼砂(shā) | 硼酸,硼砂(shā)速測(cè)盒 |
| 9 | 碘鹽 | 含(hán)碘(diǎn)量 | 碘鹽(yán)含(hán)碘量速測盒 |
| 10 | 肉 | 注(zhù)水肉 | 注水肉(ròu)速測試紙(zhǐ) |
| 11 | 食醋 | 總(zǒng)酸 | 食(shí)醋(cù)總酸(suān)速測盒 |
| 12 | 醬(jiàng)油 | 總酸與氨(ān)基(jī)酸態氮(dàn) | 醬油總(zǒng)酸與氨(ān)基酸態(tài)氮速測盒(hé) |
| 13 | 味(wèi)精 | 穀(gǔ)氨酸(suān)鈉 | 味精穀氨酸鈉(nà)速(sù)測(cè)盒 |
| 14 | 蜂(fēng)蜜 | 酸(suān)度(dù) | 蜂(fēng)蜜酸度(dù)速(sù)測盒(hé) |
| 15 | 蜂(fēng)蜜 | 澱粉,糊(hū)精 | 蜂(fēng)蜜中(zhōng)澱粉(fěn),糊精(jīng)速測盒(hé) |
| 16 | 蜂蜜(mì) | 蔗糖 | 蜂蜜蔗糖半定量速測盒 |
| 17 | 蜂(fēng)蜜(mì) | 果糖(táng)和葡萄糖 | 蜂(fēng)蜜(mì)果糖(táng)和(hé)葡萄(táo)糖速(sù)測盒(hé) |
| 18 | 蜂(fēng)蜜 | 飴糖(táng) | 蜂蜜中飴(yí)糖速測(cè)盒(hé) |
| 19 | 木耳 | 硫酸鎂 | 木(mù)耳硫酸鎂速(sù)測盒 |
| 20 | 木耳 | 吸水量與(yǔ)pH值 | 木耳(ěr)吸水量與pH值檢測裝(zhuāng)置 |
| 21 | 液(yè)態(tài)奶 | 新(xīn)鮮度(dù) | 液態奶(nǎi)新(xīn)鮮度(dù)速測(cè)盒 |
| 22 | 液(yè)態(tài)奶(nǎi) | 鹼性物(wù)質 | 液態(tài)奶(nǎi)中鹼性物質速測盒 |
| 23 | 乳(rǔ)品(pǐn) | 澱粉(fěn),麥芽糊(hū)精(jīng) | 乳(rǔ)品中澱粉,麥芽(yá)糊(hū)精速測盒 |
| 24 | 液態(tài)奶 | 尿(niào)素(sù) | 液(yè)態奶(nǎi)中(zhōng)尿素速測盒 |
| 25 | 液態奶 | 甲醛(quán) | 液態奶中(zhōng)甲醛(quán)速測(cè)盒 |
| 26 | 液態奶(nǎi) | 豆(dòu)漿 | 液態奶(nǎi)中(zhōng)豆(dòu)漿(jiāng)速測(cè)盒 |
| 27 | 液(yè)態奶 | 硼(péng)酸(suān)鹽 | 液態奶(nǎi)中(zhōng)硼酸鹽速(sù)測盒 |
| 28 | 液態奶(nǎi) | 食鹽(yán) | 液態(tài)奶(nǎi)中(zhōng)食鹽(yán)速(sù)測盒 |
| 29 | 液(yè)態奶 | 亞硝酸(suān)鹽 | 液態奶(nǎi)中(zhōng)亞(yà)硝酸(suān)鹽(yán)速測盒(hé) |
| 30 | 液態(tài)奶(nǎi) | 銨鹽(yán) | 液(yè)態奶(nǎi)中銨鹽(yán)速(sù)測(cè)盒 |
| 31 | 乳品(pǐn) | 生(shēng)熟(shú)乳 | 生熟乳(rǔ)速測(cè)盒(hé) |
| 32 | 乳(rǔ)品 | 蛋白(bái)質 | 乳(rǔ)品(pǐn)中(zhōng)蛋(dàn)白質(zhì)含(hán)量(liáng)速測(cè)盒 |
| 33 | 大米(mǐ) | 新陳度(dù) | 大(dà)米新(xīn)陳(chén)度速測盒(hé) |
| 34 | 大米 | 石(shí)蠟/礦物油 | 大(dà)米中石(shí)蠟(là)/礦物油(yóu)速(sù)測盒 |
| 35 | 牛乳(rǔ)等 | 硝酸鹽 | 硝(xiāo)酸(suān)鹽(yán)速測(cè)管 |
| 36 | 雞(jī)蛋 | 新(xīn)鮮度 | 雞蛋新鮮(xiān)度速測盒 |
| 37 | 果(guǒ)汁(zhī) | 真(zhēn)假果汁 | 真假(jiǎ)果(guǒ)汁速(sù)測盒(hé) |
| 38 | 飲(yǐn)料 | 糖精鈉 | 飲(yǐn)料中糖精(jīng)鈉含量速(sù)測(cè)盒 |
| 39 | 芝(zhī)麻(má)油(yóu) | 芝麻油純度 | 芝麻油純度速測(cè)盒 |
| 40 | 紅(hóng)葡萄酒(jiǔ) | 紅葡萄(táo)酒摻偽(wěi) | 紅葡萄酒(jiǔ)摻偽速測盒 |
| 41 | 白(bái)醋 | 白醋真偽 | 真偽(wěi)白醋速(sù)測(cè)盒 |
| 42 | 茶飲(yǐn)料 | 茶(chá)多酚 | 茶(chá)飲料(liào)中茶多酚(fēn)速(sù)測(cè)盒 |
| 43 | 肉製(zhì)品(pǐn) | 色(sè)素(sù) | 肉製品(pǐn)中(zhōng)色素速測(cè)盒 |
| 44 | 飲料 | 苯甲酸(suān)鈉 | 飲(yǐn)料(liào)中苯(běn)甲(jiǎ)酸鈉速測盒 |
| 45 | 麵粉(fěn) | 過(guò)氧化苯甲(jiǎ)酰 | 過(guò)氧化苯(běn)甲酰(xiān)速測盒 |
| 46 | 奶粉(fěn) | 三(sān)聚氰胺 | 三聚氰胺速測(cè)卡(qiǎ) |
| 47 | 飲(yǐn)料 | 甜(tián)蜜素(sù) | 甜蜜素速測(cè)盒 |
| 48 | 肉 | 病害肉 | 病害肉速測盒(hé) |
| 49 | 肉 | 肉類新鮮度(dù) | 肉類新(xīn)鮮(xiān)度(dù)速測(cè)盒 |
| 50 | 麵(miàn)製(zhì)品(pǐn) | 鋁 | 麵製(zhì)品(pǐn)中鋁(lǚ)速測(cè)盒 |
| 51 | 醬油 | 食鹽 | 醬油(yóu)中食(shí)鹽速(sù)測盒 |
| 52 | 牛(niú)奶 | 尿素(sù) | 牛(niú)奶(nǎi)中尿素速(sù)測試(shì)紙 |
| 53 | 食鹽(yán) | 碘 | 食(shí)鹽(yán)中(zhōng)碘含(hán)量(liáng)速(sù)測(cè)試紙 |
| 54 | 加(jiā)工食(shí)品 | 亞硝酸鹽 | 食品中(zhōng)亞硝酸鹽速測試(shì)紙 |
| 55 | 水(shuǐ)發食品 | 工(gōng)業鹼(jiǎn) | 水發食(shí)品中工業鹼(jiǎn)速測試(shì)紙(zhǐ) |
| 56 | 白(bái)醋 | 遊離礦酸 | 白(bái)醋(cù)中遊離(lí)礦(kuàng)酸(suān)速測(cè)試紙(zhǐ) |
| 57 | 深色醋(cù) | 遊(yóu)離(lí)礦(kuàng)酸(suān) | 深(shēn)色醋(cù)中遊離(lí)礦酸速(sù)測(cè)試(shì)紙 |
| 58 | 消毒液(yè) | 有(yǒu)效氯(lǜ) | 消毒(dú)液有效(xiào)氯(lǜ)(水中(zhōng)餘(yú)氯)速(sù)測(cè)試紙 |
| 59 | 生(shēng)牛(niú)乳,稅(shuì)法(fǎ)水產品 | 雙(shuāng)氧水 | 雙氧(yǎng)水速測試(shì)紙(zhǐ) |
| 60 | 調味品 | 玫瑰紅B | 調味(wèi)品中(zhōng)玫瑰紅B(羅丹(dān)明(míng)B)速(sù)測(cè)盒 |
| 61 | 牛奶,奶粉(fěn) | 蛋(dàn)白(bái)質 | 蛋白質試紙(zhǐ) |
| 62 | 葡萄酒 | 偽(wěi)劣葡萄酒 | 偽劣(liè)葡萄酒試紙(zhǐ) |
| 63 | 麵(miàn)粉(fěn) | 過(guò)氧(yǎng)化苯甲酰 | 過氧(yǎng)化苯甲(jiǎ)酰(xiān)試紙 |
| 64 | 真(zhēn)假(jiǎ)果汁 | 真(zhēn)假果汁 | 真假(jiǎ)果(guǒ)汁試(shì)紙(zhǐ) |
| 65 | 飲料,糖果(guǒ)等 | 合成(chéng)色素(sù) | 合(hé)成色素(sù)速測盒 |
| 66 | 麵製品 | 溴(xiù)酸鉀 | 麵製品(pǐn)中溴(xiù)酸鉀速(sù)測盒 |
| 67 | 蜂蜜(mì) | 果糖·葡(pú)萄糖 | 蜂蜜果糖(táng)·葡萄糖試紙 |
| 68 | 飲料 | 糖(táng)精鈉(nà) | 糖(táng)精鈉速(sù)測盒 |
| 69 | 食用(yòng)油(yóu) | 酸價,過氧(yǎng)化值 | 食(shí)用油酸(suān)價,過氧(yǎng)化(huà)值速測試紙 |
| 70 | 味精 | 硫化(huà)鈉(nà) | 味精(jīng)中(zhōng)硫(liú)化鈉(nà)速(sù)測盒 |
| 71 | 乳(rǔ)品(pǐn) | 硫氰(qíng)酸(suān)鈉 | 乳品(pǐn)中硫氰(qíng)酸鈉速測(cè)盒(hé) |
| 72 | 食用油(yóu) | 表(biǎo)麵(miàn)活性劑 | 食用油表(biǎo)麵(miàn)活(huó)性劑(jì)速(sù)測盒(hé) |
| 73 | 乳品(pǐn) | 皮革水(shuǐ)解蛋白 | 乳(rǔ)品中皮革水解(jiě)蛋白(bái)速測盒(hé) |
| 74 | 蔬菜幹(gān)製(zhì)品(pǐn) | 硫(liú)酸銅 | 蔬(shū)菜幹(gān)製品(pǐn)中硫酸(suān)銅速(sù)測(cè)盒(hé) |
| 75 | 餐飲具 | 潔淨度(dù) | 餐飲(yǐn)具表(biǎo)麵潔淨度速(sù)測卡 |
| 76 | 食品(pǐn) | 蘇(sū)丹紅(hóng) | 食(shí)品中蘇(sū)丹紅速測盒 |
| 77 | 水產(chǎn)品(pǐn) | 孔雀石(shí)綠 | 水(shuǐ)產品(pǐn)中(zhōng)孔(kǒng)雀石綠速測盒 |
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